2013年11月27日 星期三

【烘焙】法式馬卡龍

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馬卡龍(Macaron)又稱作少女的酥胸
是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式甜點
通常在兩塊餅乾之間夾有水果醬或奶油等內餡

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烘焙馬卡龍時最困難是溫度的掌控
老師將教你如何做出不易失敗的馬卡龍

有巧克力、草莓和抹茶三種口味可以選擇
每人可帶回10個
師資:屁屁叔叔 老師   Every Day Is Good Day Kitchen

費用:1200元(含教學費、材料費、場地費)

時間:
12 月 14 日(週六)18:00-21:00(額滿)
12 月 17 日(週二)13:30-16:30(額滿)
12 月 22 日(週日)13:30-16:30(額滿)
12 月 24 日(週二)13:30-16:30

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地點:the Shepherd手作
台北市內湖區康寧路三段99巷2號1樓 地圖

4 則留言:

  1. 您好~請問這是可以自己操作的烘焙?還是只有看老師示範?謝謝

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  2. 我們教室的課程都是自己動手做噢~

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  3. 請問接下來還有 馬卡龍課程嗎?

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