【烘焙】國王派（Galette des Rois）

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國王派是法國在聖誕新年節期的點心

傳說是東方三博士朝見耶穌降生

在一月六日抵達，這天就稱為「主顯節」

而國王派就是這天要吃的點心

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傳統的國王派以千層派皮為外皮

內餡為杏仁粉、糖、蛋、奶油和少許朗姆酒或白蘭地等材料

吃國王派時有個好玩的小遊戲

在內餡裡會藏著小瓷偶，吃到瓷偶的人就是國王

要戴上隨派附贈的紙皇冠接受大家的祝賀

就很像我們新年時吃元寶的意思一樣

這次特地訂了法國生產小瓷偶的百年品牌

台灣找不到，上課隨機附贈喔～

師資：屁屁叔叔 老師   Every Day Is Good Day Kitchen

費用：1400元（含教學費、材料費、場地費）

時間：
12 月   6 日（週六）18：00-21：00
12 月   9 日（週二）13：30-16：30（額滿）

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地點：the Shepherd手作
台北市內湖區康寧路三段99巷2號1樓 地圖